GAMMA-OCTALACTONE 100gr

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100gr de GAMMA-OCTALACTONE en bote PET.

 

Política de seguridad

 

Política de entrega/devoluciones

🧪 Datos Generales

  • Nombre químico: Gamma-Octalactona

  • Nombre IUPAC: 5-heptil-oxolan-2-ona

  • Fórmula molecular: C₈H₁₄O₂

  • Peso molecular: 142.20 g/mol

  • Número CAS: 104-50-7

  • Apariencia: Líquido aceitoso incoloro a ligeramente amarillo

  • Olor: Cremoso, dulce, a coco o leche, con fondo frutal suave

⚗️ Propiedades Físico‑Químicas

Propiedad Valor aproximado
Punto de ebullición ~265–267 °C
Punto de fusión ~−28 °C
Densidad (20 °C) ~0.98 g/cm³
Solubilidad Insoluble en agua; soluble en alcohol y aceites
Índice de refracción ~1.448–1.450

🌿 Usos y Aplicaciones

  • Aromas alimentarios: Aroma característico a coco; utilizado en productos lácteos, repostería, confitería y bebidas.

  • Fragancias: Usado en perfumes y cosméticos para aportar notas cremosas, tropicales o cálidas.

  • Ambientadores y velas: Aroma suave, envolvente, de uso en composiciones orientales y gourmand.

⚠️ Seguridad y Manejo

  • Puede causar irritación leve si se maneja en forma concentrada.

  • Manipular con guantes y protección ocular en entorno ventilado.

  • Almacenar en envase bien cerrado, protegido del calor y la luz.

  • Estable bajo condiciones normales, pero puede oxidarse con el tiempo.

104-50-7

Referencias específicas

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