GAMMA-DECALACTONE 100gr

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100gr de GAMMA-DECALACTONE en bote PET.

 

Política de seguridad

 

Política de entrega/devoluciones

🧪 Datos Generales

  • Nombre químico: Gamma-Decalactona

  • Nombre IUPAC: 5-hexil-4-methyloxolan-2-one

  • Fórmula molecular: C₁₀H₁₈O₂

  • Peso molecular: 170.25 g/mol

  • Número CAS: 706-14-9

  • Apariencia: Líquido aceitoso, incoloro a ligeramente amarillo

  • Olor: Frutal intenso, característico de durazno o melocotón maduro

⚗️ Propiedades Físico‑Químicas

Propiedad Valor
Punto de ebullición ~282 °C
Punto de fusión ~−40 °C
Densidad (20 °C) ~0.96 g/cm³
Índice de refracción ~1.450–1.455
Solubilidad Insoluble en agua; soluble en alcoholes, aceites y solventes orgánicos
Umbral olfativo Muy bajo (altamente potente)

🌿 Usos y Aplicaciones

  • Aromas alimentarios: Amplio uso como aromatizante natural en productos con sabor a fruta (especialmente melocotón, albaricoque y frutas tropicales).

  • Cosmética y perfumería: Usado para notas frutales en perfumes, cremas y productos de cuidado personal.

  • Productos industriales: Aromas para ambientadores, velas y detergentes.

⚠️ Seguridad y Manejo

  • Generalmente reconocido como seguro (GRAS) en aplicaciones alimentarias.

  • Puede causar irritación leve en pieles sensibles con exposición prolongada.

  • Almacenar en envase hermético, en lugar fresco, seco y protegido de la luz.

  • Evitar contacto con ojos y mucosas.

706-14-9

Referencias específicas

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