EUGENOL 100gr

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100gr de EUGENOL en bote PET.

 

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🧪 Datos Generales

  • Nombre IUPAC: 4-alil-2-metoxifenol

  • Nombre común: Eugenol

  • Fórmula molecular: C₁₀H₁₂O₂

  • Peso molecular: 164.20 g/mol

  • Número CAS: 97-53-0

  • Apariencia: Líquido aceitoso, incoloro a amarillo pálido

  • Olor: Característico, especiado, similar al clavo

⚗️ Propiedades Físico-Químicas

Propiedad Valor Aproximado
Punto de ebullición 254 °C (a 760 mmHg)
Punto de fusión –7.5 °C
Densidad (20 °C) 1.06 g/cm³
Índice de refracción ~1.541
Punto de inflamación 110 °C
Solubilidad en agua Muy baja (~0.64 g/L)
Solubilidad Alta en alcoholes, aceites y disolventes orgánicos
Estabilidad Estable bajo condiciones normales; sensible a la luz y al aire (se oxida)

🔬 Propiedades Químicas

  • Fenol con grupo metoxi y alilo.

  • Actividad antioxidante y antimicrobiana.

  • Puede oxidarse en presencia de luz o aire formando quinonas.

  • Moderadamente ácido (pKa ~10.2), puede formar sales fenólicas con bases fuertes.

🌿 Usos Industriales Comunes

  • Fragancias y sabores: Aroma especiado, cálido, usado en perfumes, jabones, lociones y esencias.

  • Aditivo aromatizante: En alimentos (Eugenol natural del clavo), sabor cálido y dulce.

  • Odontología: Utilizado en cementos dentales (óxido de zinc-eugenol) por sus propiedades analgésicas y antisépticas.

  • Cosmética: Como componente aromático en productos de cuidado personal.

  • Agricultura y veterinaria: Usado como repelente de insectos y antiparasitario en animales.

⚠️ Seguridad y Manipulación

  • Puede causar irritación en piel, ojos y vías respiratorias.

  • Sensibilizante cutáneo: contacto repetido puede provocar reacciones alérgicas.

  • Moderadamente tóxico por ingestión en altas dosis.

  • Almacenar bien cerrado, en lugar fresco, seco y protegido de la luz.

97-53-0

Referencias específicas

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