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2-METHYL-2(METHYLAMINO) BENZOATE 100gr
100gr de 2-METHYL-2(METHYLAMINO) BENZOATE en bote PET.
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🧪 Datos Generales
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Nombre IUPAC: Methyl 2-(methylamino)benzoate
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Sinónimos: Dimethyl anthranilate, Methyl N-methylanthranilate, Methyl methylanthranilate
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Fórmula molecular: C₉H₁₁NO₂
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Peso molecular: 165.19 g/mol
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Número CAS: 85-91-6
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Apariencia: Sólido cristalino blanco o líquido amarillo pálido (según temperatura)
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Olor: Dulce, frutal, cítrico (uva, mandarina)
⚗️ Propiedades Físico-Químicas
Propiedad | Valor aproximado |
---|---|
Punto de fusión | 17–19 °C |
Punto de ebullición | ~256 °C |
Densidad (25 °C) | 1.125 g/cm³ |
Presión de vapor (25 °C) | ~2.7 Pa |
Índice de refracción | 1.579 |
Solubilidad en agua | Baja (~330 mg/L) |
Solubilidad | Alta en alcoholes y disolventes orgánicos |
Log P | ~2.8 |
pKa | ~2.8 |
🔬 Propiedades Químicas
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Éster aromático con un grupo amino secundario.
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Estable en condiciones normales, aunque puede oxidarse con luz intensa o calor.
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Puede hidrolizarse a ácido 2-aminobenzoico (ácido antranílico).
🌿 Usos y Aplicaciones
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Aromatizante: Muy utilizado en sabores cítricos (uva, mandarina, fresa).
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Fragancias: En perfumes, cosméticos, jabones y productos de cuidado personal.
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Agricultura: Componente en repelentes de aves.
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Naturalmente presente en aceites esenciales como mandarina y hibisco.
⚠️ Seguridad y Manejo
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Clasificado como irritante ocular (riesgo moderado).
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Puede causar irritación en piel, ojos y mucosas respiratorias.
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Toxicidad oral moderada (LD₅₀ en ratas: 2–4 g/kg).
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Evitar exposición prolongada o inhalación directa.
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Se recomienda protección personal adecuada durante su manipulación.
Referencias específicas
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